アーカイブ

お菓子

新しい焼菓子が加わりました

こんにちは。

今朝は雨でしたが、昼間はいいお天気でしたね。

今日明日とお祭りなので、晴れてよかったです晴れ

お店の前を子供御輿が通りましたぴかぴか(新しい) とてもかわいらしかったです。

さて、お菓子のラインナップに焼菓子が2種類加わりました目

ひとつはメレンゲ菓子です。

DSC_0488.JPG

かわいいロゼかわいいバラの風味のサクサクのメレンゲです。

もうひとつはガレットです。

DSC_0487.JPG

かわいいガレットショコラかわいい

バターをたっぷりと使ったコクのあるチョコレート風味の厚焼きクッキーです。

ホームページも更新しましたのでご覧くださいハートたち(複数ハート)

http://www.rosir.net

2012.09.08|category|お菓子

ブランマンジェのフルーツが替わりました

こんにちは。
今日はいい天気ですね晴れ

まだまだ暑いですが、だんだんと秋らしくなってきましたね。

お菓子にも少しずつ秋のフルーツを取り入れていきたいと思いますグッド(上向き矢印)

ココナッツ風味のブランマンジェのフルーツが桃から巨峰に替わりましたかわいい

巨峰のココブランマンジェ.JPG

種なし巨峰をまるごとコンポートにしてそのままゼリーにしました。

桃も人気がありましたが、こちらもぜひお試し下さい!

http://www.rosir.net

2012.09.07|category|お菓子

生菓子の種類が増えました

こんにちは。

8月も後半ですが、まだまだ暑い日は続きそうですねあせあせ(飛び散る汗)

ロジールでは毎日生菓子を10種類前後お出ししておりますが、オープン時にはなかったものをご紹介したいと思いまするんるん

かわいいシャルロット テ ローズかわいい

DSC_0447.JPG
紅茶のババロアとローズムースのシャルロットケーキです。
中にはラズベリーのコンフィチュールが入っています。
DSC_0452.JPG

かわいいショコラフランボワかわいい

DSC_0457.JPG

チョコレートアーモンド生地の上にラズベリー風味のチョコレートクリームを絞り、ラズベリーとチョコレートのプレートをのせました。
夏でも食べやすい甘酸っぱい風味のあっさりとしたチョコレートケーキです。

もう少し涼しくなったらチョコレート系のお菓子も増やしていきたいと思います。

かわいい桃のココブランマンジェかわいい

DSC_0455.JPG

ココナッツで風味づけしたブランマンジェに桃のコンポートをゼリーにしてのせたやさしい味のカップデザートです。
おいしい桃が終わりましたら、巨峰に替えていきたいと思います。

桃がお好きな方はお早めにどうぞぴかぴか(新しい)

定番商品などはホームページでご紹介しております。

ぜひそちらもご覧下さいexclamation
http://www.rosir.net/

2012.08.23|category|お菓子

タルトフィグはじめました

こんにちは。

ロジールでは焼きタルトが人気ですが、パイナップルのタルト “タルト アナナス”に代わっていちじくのタルト“タルト フィグ”を始めました。
DSC_0458.JPG

フレッシュのいちじくとアーモンドクリームを一緒に焼き上げましたるんるん

旬の味をお楽しみくださいexclamation

DSC_0459.JPG

2012.08.20|category|お菓子

クラフティーはじめました

昨日は大荒れのお天気でしたね雨

近くで雷が落ちたようで、もの凄い音がしていました雷

今日は一転していいお天気ですね~
また暑い一日になりそうですあせあせ(飛び散る汗)

さて、昨日からフランに代わりフルーツのクラフティを始めましたるんるん
今回はオレンジです。

フランに似ていますが、プリン液とフルーツを一緒に焼き上げたタルトです。

フルーツは季節によって色々変えていきますので、味の変化をお楽しみください!

DSC_0435.JPG

2012.08.07|category|お菓子

Page Top