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お菓子

クッキーの種類が増えました!

こんにちは。

暑さが少し和らいで過ごしやすくなってきましたねるんるん

焼菓子に新しい種類が加わりましたexclamation

かわいいチュイールオランジュかわいい

GEDC0157.JPG

アーモンドの入ったオレンジ風味の薄焼きクッキーです。

詰め合わせに人気の円筒クッキーがこれで8種類になりましたぴかぴか(新しい)

今度はショーケースの生菓子を少し秋らしく変えていきたいと思いますグッド(上向き矢印)

2012.09.22|category|お菓子

チョコレートのデコレーション

こんにちは。
相変わらず毎日暑いですねあせあせ(飛び散る汗)

最近デコレーションケーキのご予約がよく入りますバースデー

フルーツが苦手な方が多い様で、今週受けた内の数件はチョコレートで仕上げました。

デコフロマージュ②.jpg
かわいいタルトフロマージュブラン ホワイトチョコかわいい

デコフロマージュ①.jpg
かわいいタルトフロマージュブラン ブラックチョコかわいい

お応え出来ないこともありますが、ご要望がございましたらご相談くださいexclamation

2012.09.14|category|お菓子

新しい焼菓子が加わりました

こんにちは。

今朝は雨でしたが、昼間はいいお天気でしたね。

今日明日とお祭りなので、晴れてよかったです晴れ

お店の前を子供御輿が通りましたぴかぴか(新しい) とてもかわいらしかったです。

さて、お菓子のラインナップに焼菓子が2種類加わりました目

ひとつはメレンゲ菓子です。

DSC_0488.JPG

かわいいロゼかわいいバラの風味のサクサクのメレンゲです。

もうひとつはガレットです。

DSC_0487.JPG

かわいいガレットショコラかわいい

バターをたっぷりと使ったコクのあるチョコレート風味の厚焼きクッキーです。

ホームページも更新しましたのでご覧くださいハートたち(複数ハート)

http://www.rosir.net

2012.09.08|category|お菓子

ブランマンジェのフルーツが替わりました

こんにちは。
今日はいい天気ですね晴れ

まだまだ暑いですが、だんだんと秋らしくなってきましたね。

お菓子にも少しずつ秋のフルーツを取り入れていきたいと思いますグッド(上向き矢印)

ココナッツ風味のブランマンジェのフルーツが桃から巨峰に替わりましたかわいい

巨峰のココブランマンジェ.JPG

種なし巨峰をまるごとコンポートにしてそのままゼリーにしました。

桃も人気がありましたが、こちらもぜひお試し下さい!

http://www.rosir.net

2012.09.07|category|お菓子

生菓子の種類が増えました

こんにちは。

8月も後半ですが、まだまだ暑い日は続きそうですねあせあせ(飛び散る汗)

ロジールでは毎日生菓子を10種類前後お出ししておりますが、オープン時にはなかったものをご紹介したいと思いまするんるん

かわいいシャルロット テ ローズかわいい

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紅茶のババロアとローズムースのシャルロットケーキです。
中にはラズベリーのコンフィチュールが入っています。
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かわいいショコラフランボワかわいい

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チョコレートアーモンド生地の上にラズベリー風味のチョコレートクリームを絞り、ラズベリーとチョコレートのプレートをのせました。
夏でも食べやすい甘酸っぱい風味のあっさりとしたチョコレートケーキです。

もう少し涼しくなったらチョコレート系のお菓子も増やしていきたいと思います。

かわいい桃のココブランマンジェかわいい

DSC_0455.JPG

ココナッツで風味づけしたブランマンジェに桃のコンポートをゼリーにしてのせたやさしい味のカップデザートです。
おいしい桃が終わりましたら、巨峰に替えていきたいと思います。

桃がお好きな方はお早めにどうぞぴかぴか(新しい)

定番商品などはホームページでご紹介しております。

ぜひそちらもご覧下さいexclamation
http://www.rosir.net/

2012.08.23|category|お菓子

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