生菓子の種類が増えました

2012.08.23

こんにちは。

８月も後半ですが、まだまだ暑い日は続きそうですね

ロジールでは毎日生菓子を１０種類前後お出ししておりますが、オープン時にはなかったものをご紹介したいと思います

シャルロット テ ローズ

紅茶のババロアとローズムースのシャルロットケーキです。
中にはラズベリーのコンフィチュールが入っています。

ショコラフランボワ

チョコレートアーモンド生地の上にラズベリー風味のチョコレートクリームを絞り、ラズベリーとチョコレートのプレートをのせました。
夏でも食べやすい甘酸っぱい風味のあっさりとしたチョコレートケーキです。

もう少し涼しくなったらチョコレート系のお菓子も増やしていきたいと思います。

桃のココブランマンジェ

ココナッツで風味づけしたブランマンジェに桃のコンポートをゼリーにしてのせたやさしい味のカップデザートです。
おいしい桃が終わりましたら、巨峰に替えていきたいと思います。

桃がお好きな方はお早めにどうぞ

定番商品などはホームページでご紹介しております。

ぜひそちらもご覧下さい
http://www.rosir.net/

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