2013.06.17
こんばんは
今日は日差しも強く暑い一日でしたね
こんな日にはビールが飲みたくなる方も多いのではないでしょうか
ロジールでは、ビールやワインのおつまみにもぴったりな焼き菓子が登場しました
《バジルチーズのサクリスタン》
バジルを折り込んだパイ生地にエダムチーズをトッピングして焼き上げた
ツイストパイです。
サクサクして一度食べると止まらなくなります
ロジール人気の濃厚チーズクッキー、“サブレエダム”は夏のあいだは
お休みさせていただきます
残りわずかで終了となります。
2013.06.12
こんにちは。
今週に入ってから梅雨らしくなりましたね
今日はご予約のデコレーションケーキに飾るチョコプレートを作りました
野球ボール型のチョコプレートです
野球は観るのは好きですが、あまり詳しくないので
作る前に野球ボールを確認
縫い目を間違えるところでした
無事に仕上がりました
とても喜んでいただけたので嬉しいです
オーダーメイドのデコレーションケーキは、お早めにご予約いただければ
出来る限りご注文にお応えいたしますので、お気軽にご相談下さいませ
2013.06.08
こんにちは。
来週父の日限定“パイセット”のご案内です。
３種類のパイ菓子を詰め合わせた父の日限定の
ギフトセットです
リンゴパイ・レモンパイ・アーモンドカスタードパイが２個ずつ入っています
父の日仕様にラッピングもいたします
お気軽にお問い合わせ下さいませ
０３－６４５１－３５０５
2013.06.07
こんにちは
今日は朝からのご予約が多く、バタバタとしています
昼過ぎには金・土限定のりんごパイも売り切れてしまいました
さて、焼き菓子が人気のロジールの定番、フルーツの焼きタルトが
パイナップルになりました
パイナップルのソテーとココナッツのほんのり香るアーモンドクリームを
一緒に焼き上げた練りパイ生地のタルトです
いままでより少し小ぶりになって、お買い求めのしやすいお値段に変わりました。
夏の人気タルトをぜひ一度ご賞味下さいませ
2013.06.06
こんばんは
焼き菓子の充実しているロジールでは、
金・土曜日限定の“ショソン・オ・ポム”りんごパイが人気ですが、
父の日限定で、３種類のパイをセットで販売いたします
りんごパイ・レモンパイ・アーモンドカスタードスティックパイのセットです
いまのところ、ご予約のみの販売予定です。
今日はアーモンドカスタードパイの最終試作を焼いてみました
素朴ですが、味わい深い美味しさです
パティシエとして、はじめて働いたお店の思い出のお菓子ですが、
大好きな焼き菓子だったので、ロジールで復活させちゃいました
少しずつヴィエノワズリーも増やしていきたいなぁ・・・と思います
お菓子屋 ロジール
〒142-0064
東京都品川区旗の台2-1-15鷹取ビル1F 右
TEL：03-6451-3505
営業時間:10:00～18:30(日曜定休・不定休あり)
東急池上線・大井町線「旗の台駅」東口から徒歩5分。
