ガーデニング③

こんにちは。

寒いですが、いいお天気ですね

雪も大分とけてきて、お出掛けしやすくなってきましたね

ところで、大雪の影響がお店の植物にも・・・

店先の植物に雪の積もった箇所の葉っぱと蕾がダメになってしまいました

友人が植えてくれた、冬咲きクレマチス。

枯らしてしまうかと心配でしたが、先程観察していたら、なんと！お花が咲き始めていました

とても嬉しいです

もう少ししたらきれいに咲きそうです

時間に余裕がございましたら、通りがかりにちらっと見てみてください。

ちょっとこころが和みます

2013.01.17｜category｜日記｜

雪かきしました

おはようございます。

昨日の大雪から一転して、今日はいいお天気になってよかったですね

雪が少しずつでも解けてくれればいいのですが

昨日は雪の中いらっしゃってくれた方、ありがとうございました

無事に帰れたでしょうか。

営業中はスコップがなく、デッキブラシで雪を払っていましたが、とても降り続く大雪に勝てず断念

夜になって、スコップを借りることができたので、お店周辺の雪かきをしました。
1時間ちょっとでキレイになりました

今朝は腕が少し筋肉痛ですが、今日も一日がんばります

まだまだ道路は雪が残って滑りやすいので、皆さまお出掛けの際はお気を付けくださいませ

2013.01.15｜category｜日記｜

大雪ですが営業中です

こんにちは。

今日東京は初雪、しかも大雪ですね

毎朝早くから働いていますが、朝から降っていた雨がまさかこんな大雪に変わるとは

オープン時間直前に雪に変わった為、本日営業しております。

様子を見ながらの営業ですので、いつもより早く閉店となる場合がございますのでご了承くださいませ。

ご来店の際は足もとにお気を付けください

2013.01.14｜category｜日記｜

苺のタルトはじめました

こんにちは。
曇り空で日差しがないと寒い一日ですね

ロジールは新年、本日から営業しております。
今年も、皆さんに幸せを感じていただけるようなお菓子づくりをしていきたいと思います

さて、今日からフレッシュの苺をのせたイチゴのタルト、“タルトフレーズ”をはじめました

甘い生地とアーモンドクリームを焼き上げたタルトに、カスタードクリームと苺、ホイップクリームをのせたタルトです

こちらとショートケーキの他にも、苺を使ったケーキがございます。

ガトーフロマージュ

クリスマスからはじめました、底にスポンジ、中に野いちごのジュレがはいったクリームチーズムースです

バレンタインに向けて、チョコレート系のお菓子も増やしていきたいと思います

2013.01.07｜category｜日記｜

２０１２年、ありがとうございました！

こんばんは。
もう少しで今年も終わりですね。

ロジールは本日で年内の営業を終了いたしました。

今年の７月後半にオープンして約５カ月、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。

今年一年、たくさんの方に助けていただきとても感謝しております。

また新年から、いらっしゃった方がまた来たいなと思っていただけるようにお店づくり・お菓子作りに励んでいきたいと思います。

新年は７日の月曜日から営業いたします。

どうぞ皆さま、よいお年をお迎えくださいませ

2012.12.31｜category｜日記｜