ようやく

2012.07.14

忙しい いそがしい と云って、保健所に行ってませんでしたが、今日やっと営業許可書を取りに行けました。

焼き菓子を充実させた小さなケーキ屋さん　“お菓子屋　ロジール”

7月21･22日にプレオープン、7月24日にグランドオープンです!

プレゼント用の焼菓子を出来るだけたくさん作りたいと思います(^ー^)

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はじめての

2012.07.12

毎日バタバタと忙しく、久々の更新ですm(__)m
お店のオープンはまだですが、今日ははじめてのお客様でした☆
バースデーケーキのご注文をいただきました！
喜んでいただけて嬉しいです(*^^*)

category｜お菓子｜

保健所検査が入りました。

2012.07.02

こんばんは。

今日は営業許可の為の、保健所の立ち入り検査が入りました。

特に問題なく数日後には許可が下りそうです

内装工事も細かい所があと少し。

早くお菓子の試作と仕込みがしたいです。が、まだあと少しです

焦らずにいきたいと思います

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看板つきました！

2012.07.01

>こんばんは。

雨の日曜日でしたが、内装屋さんは働きものですね。

店内の内装の他に、看板とドアにロゴのシートを貼ってくれました

こちらも自分でデザインしたものです。
こうして形になると嬉しいですね～

明日は保健所の検査なので緊張します。。

category｜開業準備｜

機材の搬入完了！

2012.06.30

こんばんは。今日はお天気で暑い一日でしたね。

今日は洗浄機とショーケースが入り、大きな機材の搬入が終わりました！

ショーケースが入ってケーキ屋さんらしくなりました

そのせいか、道行く人がお店を覗いていきます。

数名の方とお話してショップカードを渡したり。

少しずつ宣伝していかなければ！と思いました。

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