オーダーメイドケーキお作りします

こんにちは。
今日は、今年最初にご予約いただいたデコレーションケーキを作りました

イチゴの生デコレーション２段重ねの特注ケーキです

くまさんクッキーでお誕生日プレートを抱えて欲しいとの事で、お子さんが可愛らしいデザイン画まで持参してくださったので、気合いれて作らせていただきました

とても喜んでいただけて嬉しかったです

特別なご注文がございましたら、出来る限りお応えしますので、お早めのご予約をお願いいたします。

お気軽にご相談くださいませ

2013.01.08｜category｜お菓子｜

苺のショートケーキはじめました

こんにちは。
クリスマスが近づいてクリスマスデコレーションケーキのご予約も増えてまいりました

ひとりでケーキの製造・販売をしているので、どうしても生菓子の種類が少なく焼菓子中心で営業していますが、ご要望が多くクリスマスも近づいてきたので、苺のショートケーキをはじめました

ガトーフレーズ

曜日限定で始めようと考えていましたが、１２月は出来るだけ毎日お出ししたいと思います

確実に購入したい時や、数量が必要な場合はご予約をお願いいたします。

お電話でも承りますので、よろしくお願いいたします。

2012.12.12｜category｜お菓子｜

スノーボールはじめました

こんにちは。
ずいぶん寒くなってきましたが、今日は寒さもやわらかい過ごしやすい日ですね

先週末のイベント、つまみ食いウォークではたくさんの方にご来店いただきありがとうございました
２００食のご試食の焼菓子も早々となくなり、美味しいとのご感想もたくさんいただいて嬉しかったです

今年７月下旬にオープンしてまだまだお店が知られていないので、また多くの方に知っていただけて嬉しいです

ほぼひとりで製造販売しているので、お菓子の種類はまだまだ少ないですが、また少しずつ品を替えたり増やしたりしていきたいと思います

さて、今週から冬らしい焼菓子が加わりました。

くるみのスノーボール

くるみの入ったココア風味のスノーボールです。
ほんのり苦味のある甘さ控えめな大人向けスノーボールです

人気のジンジャークッキーもクリスマスバージョンになりました

2012.12.06｜category｜お菓子｜

栗のお菓子はじめました！

こんにちは。お天気の悪い一日ですね

先週は2週間ずっとお店を開けていたので、疲れもたまりお菓子もブログも更新出来ませんでした(^^;)

無理はよくないですね。

連休をいただきリフレッシュできました！

今日から栗を使ったお菓子を2種類お出ししています

タルト　マロン

ココア味のアーモンドクリームと渋皮マロンを一緒に焼き上げ、クルミのクランブルをのせた練りパイ生地のタルトです

モンブラン

渋皮マロンが入ったマロン風味のアーモンド生地の上にシャンティクリームとマロンクリームを絞りました、甘さ控えめのモンブランです

かぼちゃプリンはただいまお休み中です。
人気のリンゴのタルトはマロンタルトと一緒にしばらく続けたいと思います

よろしくお願いします

2012.11.06｜category｜お菓子｜

スイートポテトはじめました！

おはようございます。
今日も秋晴れの気持ちのいいお天気ですね

今日からスイートポテトをはじめました

底に練りパイ生地を敷いてなめらかなさつまいもペーストをのせて焼き上げました

巨峰のココブランマンジェが入れ替わりで終了いたします。
今日明日で終わってしまうので、ファンの方はお早めにお越し下さいませ！

本日のショーケース

2012.10.16｜category｜お菓子｜