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お菓子

生菓子の種類が増えました

こんにちは。

8月も後半ですが、まだまだ暑い日は続きそうですねあせあせ(飛び散る汗)

ロジールでは毎日生菓子を10種類前後お出ししておりますが、オープン時にはなかったものをご紹介したいと思いまするんるん

かわいいシャルロット テ ローズかわいい

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紅茶のババロアとローズムースのシャルロットケーキです。
中にはラズベリーのコンフィチュールが入っています。
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かわいいショコラフランボワかわいい

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チョコレートアーモンド生地の上にラズベリー風味のチョコレートクリームを絞り、ラズベリーとチョコレートのプレートをのせました。
夏でも食べやすい甘酸っぱい風味のあっさりとしたチョコレートケーキです。

もう少し涼しくなったらチョコレート系のお菓子も増やしていきたいと思います。

かわいい桃のココブランマンジェかわいい

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ココナッツで風味づけしたブランマンジェに桃のコンポートをゼリーにしてのせたやさしい味のカップデザートです。
おいしい桃が終わりましたら、巨峰に替えていきたいと思います。

桃がお好きな方はお早めにどうぞぴかぴか(新しい)

定番商品などはホームページでご紹介しております。

ぜひそちらもご覧下さいexclamation
http://www.rosir.net/

2012.08.23|category|お菓子

タルトフィグはじめました

こんにちは。

ロジールでは焼きタルトが人気ですが、パイナップルのタルト “タルト アナナス”に代わっていちじくのタルト“タルト フィグ”を始めました。
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フレッシュのいちじくとアーモンドクリームを一緒に焼き上げましたるんるん

旬の味をお楽しみくださいexclamation

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2012.08.20|category|お菓子

クラフティーはじめました

昨日は大荒れのお天気でしたね雨

近くで雷が落ちたようで、もの凄い音がしていました雷

今日は一転していいお天気ですね~
また暑い一日になりそうですあせあせ(飛び散る汗)

さて、昨日からフランに代わりフルーツのクラフティを始めましたるんるん
今回はオレンジです。

フランに似ていますが、プリン液とフルーツを一緒に焼き上げたタルトです。

フルーツは季節によって色々変えていきますので、味の変化をお楽しみください!

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2012.08.07|category|お菓子

シュークリームはじめました!

こんにちは。

外に出るのも辛い暑さですね。

ご要望の多かったシュークリームの販売を始めました。
少し小ぶりですが、アカシアハチミツの入ったカスタードクリームたっぷりです。

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ぜひ一度ご賞味下さい。

ご来店お待ちしておりますかわいい

2012.07.28|category|お菓子

フロランタンを作りました

おはようございます。

今日も暑くなりそうですね。

焼菓子のラインナップにフロランタンが増えて14種類になりました。
オレンジ風味のヌガーをのせて焼き上げたクッキーです。

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生菓子のラインナップも少しずつ増やしていきたいと思いますexclamation

2012.07.28|category|お菓子

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